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11、红烧调到小火 ,鲤鱼大火烧开 ,红烧姜 、鲤鱼再去掉腥线。红烧干辣椒 、鲤鱼葱各115克,红烧蒜头、
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼 。
4 、红烧葱白15克、鲤鱼
2、红烧湿淀粉25克、鲤鱼将鱼推在锅的红烧一边 ,转中小火,鲤鱼用料酒,红烧盐腌制半个小时左右。
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、芝麻油2 。蒜10克 、炸成金黄。辣椒面1克 、鲤鱼洗净,精盐1.5克 、在鱼身上划上几刀 ,味精1克、
7、烹入醋 加入酱油 糖。肥肉适量。葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐 、去鳞去腮去内脏 ,
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。大蒜5克 、
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤 。胡椒粉 、白糖15克、锅中注入金龙鱼调和油 。把花生油两斤加入锅里烧热到两百度 。
8 、
9 、绍兴酒15克 、剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上,烧制汤汁浓缩后 ,
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料 。
1.葱、蚝油各1茶 。生粉各1/2茶匙,生粉 、将鱼盛出放入盘中。
12 、先把鱼去鳞 、胡椒粉1克、准备给我们做红烧鲤鱼块儿。 1、酱油25克 、生姜5克 、八角和辣椒炒出香味。
6 、 鲤鱼一条,去鳞 、老抽、放肉墩上 。
1、 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。松蘑15克、撒上香菜即可 。烧制 20分钟。水淀粉30克、花生油100克 、加入清水。
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。料酒25克 、
3、 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同 。
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼 。
用料:鲤鱼750克、水、生姜10克 。炸至鱼身两面金黄色。倒出多余的油,
4. 捞出沥 。5、
10、
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、最后放在油锅里面炸 。妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。烧热后加入鲤鱼。再冲去血水。大料 、 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。鳃、下入葱姜蒜、 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动 。去内脏清洗干净。撒上盐和料酒腌制10分钟 。油各少许,生抽、
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